Como hacer crepas de nutella

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Una receta básica de crepes utiliza harina, huevos, leche, mantequilla y una pizca de sal. A veces se puede sustituir la leche por suero de leche o incluso por agua, para conseguir un sabor y una textura diferentes. La mantequilla de esta Receta fácil de crepes puede sustituirse por aceite.

Esta receta de crepes puede hacerse con cualquier relleno dulce o salado de su elección. Estas son algunas de las opciones dulces: frutas frescas, bayas, mermeladas, natillas, cuajada o queso crema azucarado son todos buenos.

Puede hacer la masa la noche anterior y cocinarlas cuando quiera, o puede cocinarlas con antelación. Sólo tiene que cubrir las crepes cocidas con papel de plástico y dejarlas a temperatura ambiente. Cuando estén listos para comer, sólo hay que rellenarlos con el relleno deseado y servirlos.

¡Y ahí lo tienes! Una receta para la mejor receta de crepes y tres formas de rellenarlos. ¡Que lo disfrutes! La tierna Crepe envuelve el relleno, dándole un perfecto pedazo de cielo en cada bocado, ya sea para el desayuno o como merienda. No hay momento como el presente para disfrutar de esta Receta Fácil de Crepes.

Bienvenidos a «Que empiece la repostería». Soy Marina y mi amor y pasión por comer sólo los alimentos más deliciosos me llevan a compartir ese amor aquí en Let the Baking Begin (desde 2009). Con más de 20 años de experiencia en la cocina, ya sabes que las recetas se prueban y se vuelven a probar hasta que son perfectas. Estoy muy feliz de tenerte aquí. ¡Que lo disfrutes! Leer más…

crepes de nutella ihop

La experiencia definitiva de las crepes – ¡Crepes de Nutella! Tiernas crepes untadas con Nutella y rellenas de fresas, el único problema con ellas es el control de las porciones.  Sólo una crepe más, sólo una más….

Los crepes más buenos son los que tienen que estar bien rebozados. Creo que la mejor y más fácil manera de hacer una masa perfecta es usar una batidora. Sin grumos, sin que se rompa al darle la vuelta, ¡con sólo 10 segundos de batido!

Es muy fácil hacer crepes si la masa es la adecuada. Si es demasiado fina, los crepes se rompen fácilmente al darles la vuelta. Si la masa es demasiado espesa, será difícil darle la vuelta a la sartén para hacer crepes finos.  Si la proporción de los ingredientes es incorrecta, los crepes salen un poco gomosos (ya lo he hecho…) en lugar de blandos y tiernos.

Así es como hago las crepes. La receta la obtuve originalmente de Cook’s Illustrated y luego, a lo largo de los años, evolucionó con pequeños ajustes aquí y allá. Usando una batidora, se tarda literalmente 10 segundos en hacer la masa. ¡Observe y vea!

Esta es otra receta hecha con mi batidora Vitamix, que ha transformado literalmente mi vida.  Todavía me sorprendo de que Vitamix me haya pedido que desarrolle recetas para ellos. Una Vitamix ha estado en mi lista de deseos durante mucho tiempo, pero año tras año, Papá Noel no la entrega…..

ingredientes de las crepes de nutella

Para preparar los crepes necesitas 2 cuencos: vierte la leche y la harina y mézclalas; combina los huevos y la mantequilla en el otro. A continuación, mezcla estas dos mezclas. Dejar reposar la masa durante 15 minutos a temperatura ambiente.

Engrasar una placa de parrilla con papel absorbente con aceite. Calentar la placa de la parrilla y verter un poco de masa, creando crepes de aproximadamente 26 cm de diámetro. Cocinar por ambos lados hasta que estén igual de firmes. Sirva los crepes untados con Nutella® (15 g cada uno) y fruta fresca de su preferencia (plátanos, fresas, higos…).

En Francia, los campesinos arrendatarios solían ofrecer crepes a sus caseros en señal de lealtad y amistad. Una anécdota para compartir cuando ofrezca a su familia y amigos estas deliciosas crepes con Nutella® y fruta que ha elaborado.

cómo hacer crepes tiktok

No sé tú, pero yo estoy obsesionada con todo lo que sea Nutella. Una de mis formas favoritas de utilizar esta increíble crema de chocolate y avellanas es en las crepes. Creo que nunca he pedido una crepe en una cafetería que no tuviera Nutella… Quiero decir, llámame parcial, pero ¿por qué lo harías? Así que, naturalmente, mi primera receta de crepes que voy a compartir en el blog tiene que ser crepes fáciles de Nutella con bayas.

Estas crepes de Nutella al estilo francés son ligeras, finas y tan mantecosas.  Es una receta de batidora fácil de hacer que te hará desear el desayuno todo el día. Sí, has leído bien, la masa se mezcla en la batidora. ¿Puede ser más fácil que eso?

He combinado estas crepes de Nutella con bayas porque chocolate + bayas = cielo. Esta combinación está hecha el uno para el otro. Pero si el chocolate y las bayas no son lo tuyo, ¿entonces quizás lo sean el chocolate y los plátanos? Sí, puedes sustituir las bayas por cualquier otra fruta y, personalmente, el plátano es una de mis alternativas favoritas.

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Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.