Croquetas de merluza para niños

Croquetas de merluza para niños

croquetas de platija

HR Croquetas Son la cena o comida por excelencia para los más pequeños. Por eso hoy presentamos una receta muy rica de croquetas rellenas de pescado y arroz. Así, introducimos estos dos alimentos en la dieta de los más pequeños.

Tanto el arroz como el pescado son dos alimentos que deben estar en la correcta dieta equilibrada de los más pequeños. Recuerda que sobre todo a los bebés hay que darles una gran variedad de alimentos, pero a veces esto es difícil, por lo que hay que hacerles recetas como estas para que las puedan ingerir fácilmente.

receta de croquetas de marisco

Herví previamente las patatas y cociné el pescado al vapor. Lo dejé enfriar antes de que la señorita Mix-A-Lot se pusiera manos a la obra. Tenía el huevo batido. Tenía el pan rallado DELANTE de mí. Tenía su lavadora a su lado (en caso de que la mezcla fuera demasiado y quisiera que se limpiara tranquilamente las manos en lugar de correr por la casa como un pulpo loco con las manos manchadas de mezcla de pescado). La preparación es clave con mi niña salvaje al mando.

Las croquetas de pescado y patatas te permiten ser un poco más flexible con los ingredientes que simplemente desmenuzar los filetes de pescado. Y como sólo tenía un filete de pescado disponible, me interesaba probar una hipótesis. ¿Puedo realmente alimentar a 4 personas con un solo filete de pescado? Sí, sí puedo. También quería utilizar esta comida como una oportunidad para salvar la división entre “ensalada deconstruida” y “ensalada mixta” que puede empezar a producirse cuando sigues la DOR (División de Responsabilidad) y sirves unas cuantas semanas seguidas de comidas de ensalada deconstruida desde el centro de la mesa para que todo el mundo escoja (¡CULPABLE!) Tener oportunidades para mezclar alimentos también es importante para seguir alimentando el movimiento de un niño hacia las comidas mixtas de la familia (si ese es un objetivo). Así que teníamos tazas de lechuga y un trío de salsas disponibles para envolver nuestras croquetas de pescado y patatas. Esto también ayuda, ya que Verity está empezando a disfrutar de la lechuga cuando puede envolver cosas en ella.

  Brochetas de rape y gambas

croquetas de sardinas

Las croquetas son uno de esos entrantes que no pueden faltar en ningún recetario familiar, ya sean las típicas de cocido, de jamón o las más actuales como las de setas o las deliciosas de pescado. Sea cual sea el ingrediente elegido, las croquetas siempre son un éxito. Gustan a todo el mundo por igual, ya que la cremosidad de la bechamel junto con el crujiente de un buen rebozado, son aditivos difíciles de rechazar.

Por este motivo y con la idea de celebrar el Día Internacional de las Croquetas, que se celebra hoy 16 de enero, vamos a preparar unas deliciosas croquetas de pescado para toda la familia. Las croquetas son el plato estrella de la cocina de aprovechamiento, por lo que cualquier ingrediente que elijas será perfecto. Es decir, puedes utilizar restos de guiso de pescado o cocinarlo expresamente para estas croquetas, como prefieras.

  Recetas fáciles y ricas con acelgas

En este caso vamos a utilizar un pescado blanco, como la merluza o la pescadilla, porque al tener un sabor más suave es más fácil de tomar para los niños. El pescado debe estar previamente cocinadoSi no tienes sobras pero quieres preparar las croquetas, puedes hacerlo a la plancha o al horno de forma muy sencilla. Estos son los ingredientes que necesitamos para preparar unas deliciosas croquetas de pescado.

croqueta de pescado

Previamente herví las patatas y cociné el pescado al vapor. Lo dejé enfriar antes de que la señorita Mix-A-Lot se pusiera manos a la obra. Tenía el huevo batido. Tenía el pan rallado DELANTE de mí. Tenía su lavadora a su lado (en caso de que la mezcla fuera demasiado y quisiera que se limpiara tranquilamente las manos en lugar de correr por la casa como un pulpo loco con las manos manchadas de mezcla de pescado). La preparación es clave con mi niña salvaje al mando.

Las croquetas de pescado y patatas te permiten ser un poco más flexible con los ingredientes que simplemente desmenuzar los filetes de pescado. Y como sólo tenía un filete de pescado disponible, me interesaba probar una hipótesis. ¿Puedo realmente alimentar a 4 personas con un solo filete de pescado? Sí, sí puedo. También quería utilizar esta comida como una oportunidad para salvar la división entre “ensalada deconstruida” y “ensalada mixta” que puede empezar a producirse cuando sigues la DOR (División de Responsabilidad) y sirves unas cuantas semanas seguidas de comidas de ensalada deconstruida desde el centro de la mesa para que todo el mundo escoja (¡CULPABLE!) Tener oportunidades para mezclar alimentos también es importante para seguir alimentando el movimiento de un niño hacia las comidas mixtas de la familia (si ese es un objetivo). Así que teníamos tazas de lechuga y un trío de salsas disponibles para envolver nuestras croquetas de pescado y patatas. Esto también ayuda, ya que Verity está empezando a disfrutar de la lechuga cuando puede envolver cosas en ella.

Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.