Carne picada

¡Hay algo muy divertido en una comida que se puede comer con las manos! Los nachos caseros son uno de nuestros favoritos, ya que podemos diseñar nuestros propios platos para hacerlos exactamente como queremos. Prepara una barra de nachos: ¡es una cena perfecta para los más quisquillosos!

Mi hijo más joven mantiene sus nachos sencillos con sólo el queso, las patatas fritas, la carne y la salsa, mientras que el resto de nosotros ponemos muchos ingredientes. Con la sabrosa carne picada, dos tipos diferentes de queso derretido y pegajoso, y un montón de ingredientes frescos como el aguacate, los tomates y las cebollas verdes, es una deliciosa combinación de sabores y texturas. Lo mejor de todo es que la comida es rápida, fácil y perfecta para las ocupadas noches de la semana.

Encontrarás dos tipos diferentes de queso en los nachos: quesos rallados o una salsa de queso (normalmente hecha con Velveeta, como la que encuentras en los estadios de fútbol y en los cines). Estos nachos caseros requieren verdaderos bloques de queso rallado en la combinación de sabores que prefieras. Yo utilizo la mitad de queso cheddar afilado (por su sabor y acidez) y la mitad de queso Monterey Jack (por su textura untuosa y melosa). Otras buenas opciones son el Pepper Jack y el Colby.

Receta de nachos de ternera uk

¡Hay algo muy divertido en una comida que se puede comer con las manos! Los nachos caseros son uno de nuestros favoritos, ya que podemos diseñar nuestros propios platos para hacerlos exactamente como queremos. Prepara una barra de nachos: ¡es una cena perfecta para los más quisquillosos!

Mi hijo más joven mantiene sus nachos sencillos con sólo el queso, las patatas fritas, la carne y la salsa, mientras que el resto de nosotros ponemos muchos ingredientes. Con la sabrosa carne picada, dos tipos diferentes de queso derretido y pegajoso, y un montón de ingredientes frescos como el aguacate, los tomates y las cebollas verdes, es una deliciosa combinación de sabores y texturas. Lo mejor de todo es que la comida es rápida, fácil y perfecta para las ocupadas noches de la semana.

Encontrarás dos tipos diferentes de queso en los nachos: quesos rallados o una salsa de queso (normalmente hecha con Velveeta, como la que encuentras en los estadios de fútbol y en los cines). Estos nachos caseros requieren verdaderos bloques de queso rallado en la combinación de sabores que prefieras. Yo utilizo la mitad de queso cheddar afilado (por su sabor y acidez) y la mitad de queso Monterey Jack (por su textura untuosa y melosa). Otras buenas opciones son el Pepper Jack y el Colby.

Receta fácil de nachos de carne

Regla nº 1: La salsa de queso para nachos garantiza una cobertura uniforme de queso en cada patata frita, algo que no se puede conseguir simplemente utilizando queso rallado. A menos que utilices una cantidad desmesurada. Recuerda: Un chip de maíz sin queso es sólo un chip, ¡no unos nachos!

Regla #2: El frío y el caliente deben estar separados. Nunca eches guacamole y crema agria fríos encima del queso fundido caliente. Se cuajará al instante. Nadie quiere nachos con queso frío.  Así que sirve los aderezos fríos a un lado.

La salsa de queso para nachos tarda 5 minutos en hacerse y llevará tus nachos a un nivel superior, asegurando una cobertura uniforme de queso sobre cada ficha. Puedes sustituir el condimento para nachos casero por un paquete de condimento para tacos comprado en la tienda.

Utiliza una jarra para verter la mezcla de manera uniforme. Y por último, intenta que no quede nada de la Salsa de Queso para Nachos expuesta al horno, es decir, cúbrela todo lo que puedas con carne, queso rallado o chips de maíz. La razón es que, aunque está hecha con ingredientes totalmente naturales, es decir, sin queso procesado, se funde en el horno como el queso procesado, es decir, se forma una piel y se vuelve marrón muy rápidamente.

Salsa

Regla nº 1: La salsa de queso para nachos garantiza una cobertura uniforme de queso en cada una de las patatas fritas, algo que no se puede conseguir simplemente utilizando queso rallado. A menos que utilices una cantidad desmesurada. Recuerda: Un chip de maíz sin queso es sólo un chip, ¡no unos nachos!

Regla #2: El frío y el caliente deben estar separados. Nunca eches guacamole y crema agria fríos encima del queso fundido caliente. Se cuajará al instante. Nadie quiere nachos con queso frío.  Así que sirve los aderezos fríos a un lado.

La salsa de queso para nachos tarda 5 minutos en hacerse y llevará tus nachos a un nivel superior, asegurando una cobertura uniforme de queso sobre cada ficha. Puedes sustituir el condimento para nachos casero por un paquete de condimento para tacos comprado en la tienda.

Utiliza una jarra para verter la mezcla de manera uniforme. Y por último, intenta que no quede nada de la Salsa de Queso para Nachos expuesta al horno, es decir, cúbrela todo lo que puedas con carne, queso rallado o chips de maíz. La razón es que, aunque está hecha con ingredientes totalmente naturales, es decir, sin queso procesado, se funde en el horno como el queso procesado, es decir, se forma una piel y se vuelve marrón muy rápidamente.

Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.