Salsa de miel y mostaza para carnes

Aderezo de miel y mostaza

Saltar a la receta Imprimir la recetaPin RecetEste aderezo de miel y mostaza dulce, ácido y cremoso es tan bueno, tan fácil y tan perfecto. Sabe mejor que el aderezo para ensaladas comprado en la tienda y está listo en menos de 5 minutos.

Sin embargo, la mayoría de los aderezos de ensalada comprados en la tienda, incluyendo mi aderezo de mostaza a la miel, no son saludables. Están cargados de conservantes, azúcares y grasas innecesarias. Para evitar todo eso, tengo la solución perfecta: hacerlo en casa desde cero, ¡y con sólo 4 ingredientes!

En cuestión de minutos, puedes preparar un delicioso y cremoso aderezo para ensaladas. Una vez que prepares los ingredientes, tardarás literalmente unos segundos en tener el aderezo cremoso listo para usarlo en tu ensalada favorita. Todo lo que tienes que hacer es batir los ingredientes juntos.

Guarda el aliño en la nevera y cada vez que quieras preparar una comida rápida o una cena ligera, sácalo, prepara una ensalada rápida y conviértela en una ensalada para chuparse los dedos con el saludable aliño de mostaza y miel. Le añadirá cremosidad, sabor y mucha bondad a tu ensalada.

Por qué poner mostaza al bistec

Llevas horas buscando sin suerte una comida sabrosa para el fin de semana que no sea demasiado fácil ni difícil de preparar, y ahí te llega, se te hace la boca agua. Miel dulce, mostaza con carácter de antaño y vinagre de sidra de manzana para dar vida al marinado. Sobre una sólida rebanada de proteína, o un hongo portobello, riachuelos de deliciosa mostaza cubriendo el plato.

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La mostaza paleo es sencilla de hacer en casa, y así puedes evitar el posible gluten de las variedades comerciales. También le da la libertad de añadir sus propias hierbas y especias frescas. Puede que no lo sepas, pero las semillas de mostaza son una excelente fuente de selenio, que tiene un efecto antiinflamatorio. Las semillas de mostaza negra tienen una sensación muy picante en la lengua, mientras que las semillas de mostaza blanca aportan el color amarillo que todos esperamos de una mostaza. Con un mortero se puede hacer una pasta de la consistencia que se desee.

Si busca una taza más de mostaza picante para mojar, simplemente aumente los ingredientes proporcionalmente para la salsa de miel y mostaza. Sin embargo, si su amor por la mostaza con miel es profundo, y está dispuesto a untar con ella casi cualquier cosa que caiga en su plato, le sugerimos que prepare un poco de salsa barbacoa con mostaza al estilo de Carolina del Sur. Es encantadora rociada sobre cualquier cantidad de verduras de hoja verde frescas, añada un puñado de rúcula para darle un toque picante. ¿Alguien quiere aros de cebolla paleo?

Filete de ternera a la mostaza y miel

También es muy fácil modificar esta salsa de mostaza a su gusto, según lo dulce o picante que sea. Esta proporción de la receta tiene un ligero toque de mostaza, por lo que para hacerla más dulce sólo hay que añadir más miel hasta que se esté satisfecho. La proporción perfecta también depende de para qué se use y de la cantidad que se utilice en un bocado. Yo utilizo mostaza amarilla normal en esta salsa, pero puedes utilizar cualquier cosa que prefieras o que tengas a mano.

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He descubierto que esta Salsa de Mostaza con Miel Casera Fácil es un condimento y una salsa muy versátil. Me encanta mojar el pollo y las patatas fritas en ella, o untarla en el pan. También funciona como una gran base para hacer una vinagreta. Si quieres hacer una versión cremosa de la salsa, ¡mira nuestra Salsa cremosa de mostaza y miel aquí!

Y como esta salsa de mostaza es tan rápida y fácil de hacer, es una cosa estupenda para tener en tu nevera. Haga un lote más grande y guárdelo en un frasco, especialmente durante la temporada de parrilladas. Encontré que la adición del ajo en polvo es lo que hace que la salsa sea especial.

La mejor mostaza para el bistec

Mientras rebuscaba en mi nevera salsas para mojar mis nuggets caseros de pollo al horno, me di cuenta de que la única salsa que realmente quería era una que no tenía: la salsa de mostaza a la miel. Por suerte, la salsa de mostaza con miel hecha en casa se prepara en pocos minutos y sólo requiere productos básicos de la despensa. Esta rápida salsa de mostaza y miel era tan ácida, cremosa, dulce y deliciosa que no podía dejar de lamer mi cuchara. Por suerte, guardé un poco para mis nuggets de pollo 🙂

La salsa de miel y mostaza es la más increíble salsa dulce, ácida y cremosa hecha con ingredientes simples como miel, mostaza, mayonesa, vinagre y un par de especias. Sólo se tarda unos minutos en hacerla y se puede utilizar de varias maneras. Una vez que haya hecho una tanda, probablemente querrá untar un poco de salsa en casi todo.

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Esta sabrosa salsa debería guardarse en el frigorífico. No sugiero guardar la salsa durante más de 4-5 días, así que asegúrate de ajustar el tamaño de tu lote a la cantidad que planeas usar. Esta receta rinde alrededor de 3/4 de taza de salsa de miel y mostaza, pero la cantidad puede ajustarse en el cuadro de “porciones” en la receta de abajo. Todos los ingredientes se ajustarán automáticamente con el cambio en las porciones.

Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.