Ideas de entrantes para navidad

Aperitivos de carne para navidad

Mis amigas y yo llevamos años reuniéndonos para hacer “almuerzos de mujeres”. Estos volovanes son la comida elegante perfecta sin complicaciones; parecen complicados, pero en realidad son sencillos y divertidos de hacer. Siempre que pienso en buenas amigas y en buena compañía, pienso en estos sabrosos pasteles. -Shauna Havey, Roy, Utah

Albóndigas con salsa de arándanosMis amigos están deseando disfrutar de estas albóndigas con salsa de arándanos en nuestras reuniones navideñas. ¡Nunca sobra nada! Utilizar albóndigas envasadas ayuda a ahorrar tiempo en la cocina y son tan sabrosas como las hechas en casa. La salsa es ácida pero dulce, y el color festivo es perfecto para cualquier fiesta. -Amy Scamerhorn, Indianápolis, Indiana

Guirnalda de queso y baconMi abuela hace esta pasta ahumada de bacon y parmesano para fiestas y reuniones navideñas. Para una bonita presentación navideña, decora la corona de queso crema con perejil verde y pimientos rojos. -Lisa Carter, Warren, Indiana

Mini bocados de pollo asado y queso brieSe me ocurrió la idea de estos aperitivos a partir de mi sándwich favorito en un restaurante local: una sinfonía de higo dulce, manzana asada, queso brie derretido y mayonesa de ajo ácida. He recreado esta deliciosa combinación en un aperitivo rápido con arándanos rojos brillantes y espinacas verdes para darle un toque festivo. Estos deliciosos bocados sólo llevan unos 20 minutos, pero saben como si hubieras pasado horas; también puedes hacerlos con unos días de antelación, y luego calentarlos en el microondas durante 20-30 segundos antes de servirlos. Son el aperitivo perfecto para una fiesta. -Terri Gilson, Calgary, Alberta

  Paella de pollo y gambas

Aperitivos navideños pinterest

Los aperitivos preparan el escenario para lo que está por venir: una cena de Navidad memorable. Algunas personas se limitan a montar una tabla de quesos y ya está (sin juzgar a nadie), pero hay muchos otros aperitivos que puedes preparar para iniciar la fiesta de la forma más deliciosa posible. Por ejemplo, estos aperitivos navideños: Estos entrantes festivos resaltan todos los mejores sabores y productos frescos que trae la alegre temporada, desde tapenade de remolacha asada hasta sopa de coliflor que calienta el alma. Estos aperitivos -algunos increíblemente decadentes, otros más saludables- mantendrán a toda la familia satisfecha (y llena) mientras esperan a que se ase el jamón. Hay muchas maneras de hacerlo: Empiece con una elegante distribución en el centro de la mesa, con salsas para compartir entre todos o con aperitivos para llevar que los invitados puedan picar a lo largo de la noche. Independientemente de lo que elija, estos bocados de eficacia probada garantizan que todos los asistentes se sientan en el espíritu de la alegría… especialmente si tienen un cóctel navideño en la mano.

Aperitivos navideños para preparar con antelación

Los aperitivos preparan el escenario para lo que viene: una cena de Navidad memorable. Algunas personas se limitan a preparar una tabla de quesos y ya está (sin juzgar a nadie), pero hay muchos otros aperitivos que puedes preparar para empezar la fiesta de la forma más deliciosa posible. Por ejemplo, estos aperitivos navideños: Estos entrantes festivos resaltan todos los mejores sabores y productos frescos que trae la alegre temporada, desde la tapenade de remolacha asada hasta la sopa de coliflor que calienta el alma.

  Receta de migas andaluzas

Estos aperitivos -algunos increíblemente decadentes, otros más saludables- mantendrán a toda la familia satisfecha (y llena) mientras esperan a que se ase el jamón. Hay muchas maneras de hacerlo: Empiece con una elegante distribución en el centro de la mesa, con salsas para compartir entre todos o con aperitivos para llevar que los invitados puedan picar a lo largo de la noche. Independientemente de lo que elija, estos bocados de eficacia probada garantizan que todos los asistentes se sientan en el espíritu de la alegría… especialmente si tienen un cóctel navideño en la mano.

Elegantes aperitivos navideños

Nos encanta este bonito y primaveral aperitivo de queso de cabra para cualquier cosa, desde un elegante entrante en una cena hasta un almuerzo ligero, pasando por una alternativa a los panecillos y la crema de queso para el brunch del Día de la Madre. Se prepara en un santiamén, sin necesidad de cocinar, y es un gran complemento para un buffet.

Unas cuantas cosas de nuestros profesionales de la cocina: Es mejor servirlo enseguida, pero el tronco también puede cubrirse hasta un día antes y refrigerarse. Sólo tienes que asegurarte de sacarlo de la nevera una media hora antes de servirlo para que se ponga a temperatura ambiente y se extienda más fácilmente.

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Aunque somos partidarios de una buena baguette crujiente o un pan de campo, también nos encanta untarlo en crujientes panes. Los panes y las galletas sencillas son los que mejor combinan con esta receta, ya que se quieren resaltar las hierbas frescas y los cítricos.

Nosotros aromatizamos nuestro tronco de queso de cabra con una brillante mezcla de hierbas frescas y granos de pimienta rosa (que en realidad es una baya y es mucho más suave que otros granos de pimienta) y lo servimos sobre una capa de fragante zumo de limón Meyer y aceite de oliva. Así que, independientemente de lo que sirva con esta crema para untar, ¡asegúrese de obtener un poco de todo en cada bocado!

Por Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.