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Natillas de caramelo caseras
receta de flan de caramelo indio
Este flan de caramelo es el postre ideal para su mesa, ya que gusta a jóvenes y mayores por igual. La cobertura crujiente de azúcar y caramelo de este pudin lo hace único. Este flan también se conoce como flan, y se puede servir incluso en ocasiones especiales. Tómese un descanso de la misma receta de postre de siempre y pruebe esta receta de flan sencilla y fácil de cocinar. Se elabora con leche, huevo y azúcar. Se utiliza esencia de vainilla, especialmente para añadir un poco de sabor extra al flan. Una vez que la masa está lista para cocinar, se vierte sobre el caramelo casero y luego se cocina al vapor en una olla. Esta receta le indica la forma más fácil de cocinar un flan sin necesidad de utilizar ninguna parrilla u horno. Todo lo que necesita son algunos utensilios básicos de cocina. Tiempo de preparación 15 min. Tiempo de cocción 35 min. Tiempo total 50 min.
pudín de caramelo casero
Este flan de caramelo es el postre ideal para la mesa, ya que gusta a grandes y pequeños por igual. La cobertura de caramelo de azúcar crujiente de este pudin lo hace único. Este pudin de natillas también se conoce como flan, y se puede servir incluso en ocasiones especiales. Tómese un descanso de la misma receta de postre de siempre y pruebe esta receta de flan sencilla y fácil de cocinar. Se elabora con leche, huevo y azúcar. Se utiliza esencia de vainilla, especialmente para añadir un poco de sabor extra al flan. Una vez que la masa está lista para cocinar, se vierte sobre el caramelo casero y luego se cocina al vapor en una olla. Esta receta le indica la forma más fácil de cocinar un flan sin necesidad de utilizar ninguna parrilla u horno. Todo lo que necesita son algunos utensilios básicos de cocina. Tiempo de preparación 15 min. Tiempo de cocción 35 min. Tiempo total 50 min.
receta de flan de caramelo con leche condensada
Esta receta es sin leche condensada, sin azúcar refinado, sin hierba china ni gelatina. Es una versión saludable elaborada con jaggery en polvo. Incluso el caramelo está hecho con jaggery. ¿Pero qué más hay? ¿Adivinas algo?
Y, sí, me olvidé de decirte que se hace en sólo 15 minutos y ¡también en una olla a presión! No, no al horno, sino al vapor, como el pudín de yogur al vapor. ¿Cómo? Sigue leyendo y pronto se desvelará el misterio.
A todos nos encanta este postre, especialmente a mi hijo mayor, Shivang. A menudo pide este postre y a mí me encanta prepararlo. He hecho este flan tanto con hierba china como sin ella. Pero sea lo que sea, siempre contenía azúcar refinado. Incluso si evitaba el azúcar refinado, añadía leche condensada, que también contiene mucho azúcar.
Así que, recientemente, después de probar mi leche condensada casera, pensé en probar las natillas de caramelo de una nueva manera y me alegro de poder compartir mis resultados aquí, con todos vosotros, lo que habla por sí mismo de su éxito.
Esta receta de flan de caramelo indio se puede hacer tanto al horno como al vapor. En cualquiera de los dos casos, requiere mucho tiempo. Si se hornea, requiere entre 45 y 50 minutos. Y la cocción al vapor también requiere un mínimo de 30 minutos. Pero teniendo mi excelente experiencia de hornear Bhapa Doi en una olla a presión en sólo 15 minutos, seguí el mismo método aquí y un perfecto flan de caramelo quedó listo en sólo 15 minutos.
receta de budín de caramelo con leche fresca
Esta receta es sin leche condensada, sin azúcar refinado, sin hierba china ni gelatina. Es una versión saludable elaborada con jaggery en polvo. Incluso el caramelo está hecho con jaggery. ¿Pero qué más hay? ¿Adivinas algo?
Y, sí, me olvidé de decirte que se hace en sólo 15 minutos y ¡también en una olla a presión! No, no al horno, sino al vapor, como el pudín de yogur al vapor. ¿Cómo? Sigue leyendo y pronto se desvelará el misterio.
A todos nos encanta este postre, especialmente a mi hijo mayor, Shivang. A menudo pide este postre y a mí me encanta prepararlo. He hecho este flan tanto con hierba china como sin ella. Pero sea lo que sea, siempre contenía azúcar refinado. Incluso si evitaba el azúcar refinado, añadía leche condensada, que también contiene mucho azúcar.
Así que, recientemente, después de probar mi leche condensada casera, pensé en probar las natillas de caramelo de una nueva manera y me alegro de poder compartir mis resultados aquí, con todos vosotros, lo que habla por sí mismo de su éxito.
Esta receta de flan de caramelo indio se puede hacer tanto al horno como al vapor. En cualquiera de los dos casos, requiere mucho tiempo. Si se hornea, requiere entre 45 y 50 minutos. Y la cocción al vapor también requiere un mínimo de 30 minutos. Pero teniendo mi excelente experiencia de hornear Bhapa Doi en una olla a presión en sólo 15 minutos, seguí el mismo método aquí y un perfecto flan de caramelo quedó listo en sólo 15 minutos.
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Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.