Recetas de solomillo de cerdo al horno

Con sólo 5 productos básicos de la despensa y unos 5 minutos de preparación, puedes preparar un jugoso, tierno y saludable Solomillo de cerdo al horno con mostaza y azúcar moreno. Esta fácil receta para la cena también es rica en proteínas y baja en calorías.

A muchos de ustedes les ha encantado la marinada de lomo de cerdo con miel y ajo al Dijon que compartí el verano pasado, ¡lo que me hace muy feliz! Pero a veces se necesita una cena saludable que se prepare en menos de 30 minutos, que no requiera tiempo de marinado y que no utilice la parrilla. Este solomillo de cerdo al horno se cocina en el horno sin necesidad de chamuscarlo, ¡lo que lo convierte en la respuesta a tus plegarias!

Si sientes que estás atrapado en la “rutina” del pollo para cenar cada noche, entonces la carne de cerdo es una gran alternativa. Con un sabor y una textura suaves similares, es una manera fácil de mantener a los niños contentos mientras se mezcla la misma rutina de siempre.

Este lomo de cerdo al horno con mostaza y azúcar moreno es una forma muy fácil de preparar una comida deliciosa y saludable en el último minuto. Si tienes un lomo de cerdo guardado en el congelador, probablemente puedas saltarte el viaje a la tienda de comestibles (¡hurra!).

Las 10 mejores recetas de solomillo de cerdo

Esta es la receta de lomo de cerdo al horno más jugosa. Se recubre con un sencillo aliño de especias, se dora rápidamente en una sartén que crea una corteza encantadora, y luego se hornea en una sencilla salsa de sartén para mantenerlo increíblemente tierno, jugoso y delicioso. La carne de cerdo que se derrite en la boca sabe muy bien en las sobras.

Hornee el lomo de cerdo en un horno a 400 grados Fahrenheit durante 20-25 minutos. El tiempo exacto de cocción dependerá del tamaño de los solomillos y del tiempo que los haya chamuscado. Para obtener los mejores resultados, utilice un termómetro de lectura instantánea y retire el cerdo del horno cuando alcance los 145 grados.

Esta es la receta de solomillo de cerdo al horno más jugosa. Se recubre con un sencillo aliño de especias, se dora rápidamente en una sartén que crea una corteza encantadora, y luego se hornea en una sencilla salsa de sartén para mantenerlo increíblemente tierno, jugoso y delicioso. Si te gusta esta receta tanto como a nosotros, asegúrate de darle 5 estrellas en los comentarios.

Lomo de cerdo marinado

Solomillo de cerdo sazonado con un aliño, dorado al fuego y horneado en una increíble salsa de miel y ajo hasta que esté pegajoso por fuera y jugoso por dentro. Una receta de solomillo de cerdo rápida y fácil con un alto rendimiento para un esfuerzo mínimo.

La mejor manera de cocinar el solomillo de cerdo es empezarlo en el fuego y terminarlo en el horno. Saltee el cerdo primero para darle una buena corteza (recuerde, color = sabor ) y luego termine de cocinarlo en el horno.

Sí, puede, pero el anillo exterior del lomo estará más cocido de lo ideal para cuando el centro esté recién cocido. Reduzca esta cocción desigual llevando la carne de cerdo a temperatura ambiente antes de cocinarla.

De nuevo, sí, seguro que puede, pero no conseguirá el mismo color en la superficie del solomillo y notará una pérdida de sabor.  Pero con una salsa tan buena, es perdonable saltarse el chamuscado inicial.    Instrucciones en las notas de la receta.

La salsa de miel y ajo utilizada en esta receta de solomillo de cerdo ha aparecido de varias formas en mi página web, como por ejemplo con salmón, pechuga de pollo y como salsa para mojar las alitas de pollo al horno más crujientes.

Recetas de lomo de cerdo deshuesado

El lomo de cerdo puede parecer un plato de fiesta, pero te enseñamos a convertirlo en un plato habitual entre semana. Envuélvalo en tocino o póngalo en una olla de cocción lenta y tendrá una cena de cerdo que dejará boquiabiertos hasta a los más quisquillosos. ¿Sigue pensando en la carne de cerdo? Prueba nuestras recetas favoritas de carne de cerdo molida, recetas de costillas de cerdo y estas ideas de carne de cerdo desmenuzada. ¿Buscas más ideas para la cena? No te pierdas nuestras mejores Cenas Baratas y Fáciles para la Semana.

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Emilio Velazquez

Soy Emilio Velazquez webmaster y principal redactor de webinstant.es . Me encantan los perros y el café caliente por las mañanas.